le glénan
Recette pour 4 entremets de 20cm de diametre et 4,5cm de haut soit 32 personnes sablé reconstitué réglisse : 140gr beurre 140gr cassonade 280gr farine 1gr sel 6gr réglisse poudre 55gr beurre de cacao 55gr beurre sabler les 140gr de beurre,le sel , le sucre et la réglisse,ajouter la farine. Etaler finement entre deux feuille de […]