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Club international de boulangers pâtissiers

Un réseau international dédié aux artisans et passionnés qui souhaitent échanger, apprendre et grandir ensemble

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Notre association

Partage, passion et respect autour de la pâtisserie. Depuis 2009, Pâtissiers dans le Monde réunit des professionnels de la pâtisserie de tous horizons. Fondée par Jean François Devineau, chef pâtissier globe-trotter, l’association favorise les échanges, les rencontres gourmandes et la transmission d’un savoir-faire authentique.

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La charte Pâtissiers Dans Le Monde

Une charte pour défendre un savoir-faire authentique et garantir au client qualité, respect et professionnalisme au quotidien.

  • Engagement qualité & savoir-faire authentique
  • Respect du consommateur & relation privilégiée
  • Promotion de l’excellence et du patrimoine pâtissier français
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Boulanger en train d’étaler une pâte à pain

Dernièrement

Découvrez les dernières nouvelles, événements et temps forts qui animent notre communauté de pâtissiers passionnés.

Nouvelle collaboration avec le MOF Guillaume Mabilleau

Nouvelle collaboration avec le MOF Guillaume Mabilleau

Nouvelle collaboration avec Guillaume Mabilleau et IllDESIGN : les membres Pâtissiers Dans Le Monde bénéficient d’une personnalisation offerte sur leurs polos via le site officiel.

Coupe du Monde de viennoiserie 2025

Coupe du Monde de viennoiserie 2025

Du 8 au 11 novembre 2025 à Vannes, la Coupe du Monde de la Viennoiserie réunira 12 pays pour un événement inédit et passionnant.

Notre actualité

“De l’artisan au consommateur !”

Ils nous ont rejoint

Bienvenue à nos nouveaux membres ! Des talents passionnés qui enrichissent chaque jour notre réseau international de pâtissiers.

Tous nos membres
  • Maison Ravenel

    Maison Ravenel

    Depuis 1983, la Maison Ravenel propose à Saint-Lary-Soulan des douceurs artisanales, locales et responsables, alliant tradition pyrénéenne, fait maison et plaisir durable.

  • Sophie&Sébastien Lagrue

    Sophie&Sébastien Lagrue

    La Maison Lagrue sublime pains, pâtisseries et viennoiseries depuis 4 générations, alliant tradition et modernité, avec des produits artisanaux et des spécialités régionales gourmandes.

  • Burgaudeau Jean Robert

    Burgaudeau Jean Robert

    Depuis 19 ans, la Boulangerie Pâtisserie Burgaudeau conjugue tradition artisanale et créations modernes, en pains, pâtisseries et salés aux produits locaux de qualité.

  • Péan Olivier

    Péan Olivier

    À Nouméa, Les Gourmandises de Paps Olysh régale avec pâtisseries artisanales, tarte citron signature et cours de pâtisserie dans une ambiance conviviale et gourmande.

  • Boulangerie-pâtisserie Zaza’s

    Boulangerie-pâtisserie Zaza’s

    À Namur, la boulangerie Zaza’s mêle tradition et audace avec éclairs salés, viennoiseries artisanales et gâteaux personnalisés aux saveurs étonnantes dans une ambiance conviviale.

  • Casano Bruno

    Casano Bruno

    À Capbreton, Bruno Casano propose pâtisseries artisanales, gâteau basque et pastis landais dans une maison gourmande réputée pour son accueil chaleureux et ses douceurs locales.

Une question, une envie, une idée ?

Nous sommes à votre disposition pour répondre à toute demande d’information, d’adhésion ou de partenariat.

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