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Maison Ravenel : une institution gourmande au cœur des Pyrénées

Depuis 1983, la Maison Ravenel régale les gourmands de Saint-Lary-Soulan, nichée au cœur du massif pyrénéen. Boulangerie, pâtisserie, traiteur et glacier, cette maison familiale cultive depuis plus de 40 ans le goût du fait maison, du local et de la gourmandise responsable.

Une fabrication maison et locale

Ici, tout est pensé avec soin : des viennoiseries croustillantes aux pâtisseries généreuses, en passant par des glaces artisanales et des sandwichs maison taillés pour les randonneurs affamés. La maison privilégie les produits frais et locaux, travaille des fruits de saison et transforme les surplus en délicieuses confitures maison. Une démarche zéro gâchis et 100 % plaisir.

Les incontournables de la maison

Parmi les spécialités phares de l’établissement :

• La tourte aux myrtilles, véritable parfum des Pyrénées, parfaite pour une pause sucrée au sommet.
• Le croissant aux amandes, version luxueuse du petit-déjeuner avec son feuilleté croustillant et son cœur fondant.
• Les tartelettes aux fruits, réalisées chaque matin avec des fruits frais et gourmands.
• Les sorbets maison, sans sirop ni artifices, uniquement à base de fruits entiers pour un goût authentique.

Pour les amateurs de glaces, tout est réalisé maison : des glaces onctueuses aux macarons, en passant par la chantilly maison. Le tout servi dans des emballages respectueux de l’environnement, pour allier plaisir et engagement.

Le repère des randonneurs gourmands

Enfin, la Maison Ravenel pense aussi aux marcheurs et voyageurs en proposant des sandwichs maison, crocs chauds et des sachets isothermes pour savourer les Pyrénées avec goût et bon sens.

La Maison Ravenel, c’est avant tout une histoire de famille, de tradition et de saveurs authentiques, au service des gourmands et amoureux de la montagne.