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Membres Les Secrets de Dominique (11 juillet 2025)

Les Secrets de Dominique

Les Secrets de Dominique

Une maison familiale au cœur de Meyrueis


Créée en 1984 par Michel et Dominique Boyer, l’entreprise Les Secrets de Dominique perpétue un savoir-faire artisanal depuis plusieurs générations. Depuis 2007, ce sont leur fils Alexandre et son épouse Sandrine qui en ont repris les rênes, poursuivant l’histoire familiale avec passion.

De la boulangerie à la biscuiterie artisanale


À la fois boulanger-pâtissier, l’établissement a su se diversifier en développant une gamme de confitures artisanales et de gâteaux secs sous la marque Les Secrets de Dominique. Un nom qui incarne leur SARL et leur volonté de valoriser des recettes authentiques et gourmandes.

Deux boutiques et un espace terroir


Aujourd’hui, l’entreprise dispose de deux boutiques ainsi qu’un magasin dédié aux produits du terroir, où sont proposés leurs pains, pâtisseries et spécialités régionales, aux côtés d’autres produits locaux.

Les spécialités de la maison


Les Secrets de Dominique se distinguent par des créations typiques et savoureuses :

  • Pains : Méteil, seigle sur levain de tradition française, Bosheron.
  • Pâtisseries et biscuits : croquants aux amandes, sablés à la châtaigne, meringues aux amandes et les fameux sablés au roquefort, récompensés par un trophée de Lozère.
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Boyer Alexandre2
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